Sergio Vaiani, di Reggio Emilia, opera da più di 40 anni nel settore dell’alimentazione animale. Esperto nella gestione industriale, nella produzione di alimenti e nella nutrizione sul campo. Ha lavorato come responsabile marketing, è stato alimentarista consulente per una multinazionale. Ha ricoperto anche il ruolo di direttore di uno stabilimento di produzione di mangimi.
Ha insegnato all’Università di Pisa, nella Facoltà di medicina veterinaria “Ruminants nutrition and management” e in quella di Bologna, Facoltà di agraria, Corso di laurea in Scienze della produzione animale, “Food technology”.
Attualmente è presidente di Agroteam Spa.

 

Titolo relazione:

Il sorgo, nuova coltura da foraggio per l’alimentazione delle bovine da latte.